Турецкие кофеварки

Турецкая кофеварка - что такое турецкий кофе знают многие. Многие так же, знают технологию его приготовления. это специальная медная турка, особая температура и технология заваривания. Конечно, многие любители кофе по-турецки прекрасно справляются с этой задачей дома. Но не всегда удобно стоять и следить за процессом не отходя от плиты. Так как, самое важное в приготовлении турецкого кофе — это не дать закипеть воде и не «убежать» пенке.

На сегодняшний день существует несколько моделей кофеварок, позволяющих готовить настоящий кофе по-турецки. К ним относятся:

Электротурки. Внешне это устройство напоминает гибрид электрочайника и керамической турки, поскольку емкость для варки кофе устанавливается на круглую подставку-базу. Панель управления располагается на ручке электротурки. Наиболее популярной моделью данного типа является кофеварка TimeCup CM-620. Это многофункциональный прибор, позволяющий готовить любимый напиток по нескольким рецептам, делать топленое молоко, варить яйца или кипятить воду. Единственным недостатком электротурок является некоторая сложность в уходе. Чаши довольно сложно мыть, при этом необходимо следить за тем, чтобы вода не попала в электронную начинку прибора;

Кофемашины с подогревом чашек. Это компактные устройства, имеющие одну или две турки. Лидером на рынке сегодня является турецкая компания Beko. Эти устройства имеют оптический датчик, который контролирует процесс образования пенки и отключает нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью кофеварки Beko является привлекательный дизайн. Она прекрасно вписывается в любой дизайн. Ее можно поставить на домашней кухне или в офисе. Аппарат прост в уходе: корпус машины достаточно иногда протирать влажной тряпочкой, а металлические чаши легко моются под проточной водой;

Кофеварки на песке. Процесс приготовления напитка в них не автоматический. Необходимо постоянно следить за туркой, несколько раз вытаскивая и снова погружая ее в песок, подогреваемый устройством. Приготовление кофе таким способом очень зрелищно, поэтому это устройство больше подходит для баров или кафе. Кофеварки с песком производят многие компании, в том числе отечественные. Функционал у них примерно одинаков. Нагревательный элемент встроен в специальную чашу для песка. Стоимость таких кофеварок зависит от фирмы изготовителя и дизайна устройств

В продаже есть кофеварки по-турецки электрическая марки Beko (Беко), Arzum Okka (Арзум Окка), Fakir Kaave (Факир Кааве) которые с легкостью и профессионализмом справятся с данной задачей.